Qualität und Transparenz

Als Bioland-Hof werden wir von der Ökokontrollstelle „ABCERT DE 006“ regelmäßig kontrolliert. Im Bereich Bioschweine und Kartoffeln sind wir zusätzlich QS auditiert.

Einmal im Jahr gibt es die sogenannte Regelkontrolle: Hier werden alle Bücher und Dokumentationen eingesehen sowie Schweine, Ackerflächen und Kulturen werden geprüft. Nach erfolgreiche Prüfung erhalten wir ein Zertifikat und unsere Produkte tragen das Bioland-Label. Der Unterschied zwischen „Bioland-Bio“ und „EU-Bio“ wird euch auf der Bioland Seite erklärt.

Unangemeldete Kontrollen der Zertifizierungsunternehmen und Behörden sichern ebenfalls die Qualität unserer Produkte und die Transparenz unseres Betriebes, wie auch die der Zuliefer- und Partnerbetriebe.