Bio Kalbsleber

31,90 

47,85  / 1.5 kg

Leber ist eine wahre Delikatesse. Ihr unverwechselbarer Geschmack und das zarte Fleisch kommen besonders gut zur Geltung, wenn die Leber zuerst für einige Stunden in Milch eingelegt, anschließend in Mehl gewendet und schließlich scharf angebraten direkt serviert wird. Geschmorte Zwiebeln und Obst wie Äpfel oder Birnen runden den Geschmack ab.

Kalbsleber wird in Verpackungen zu je 1,5kg verkauft, allerdings ist nach Absprache auch eine kleinere Menge möglich.

3,19€ / 100g

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